4 personnes
Facile
20 minutes
Valeur énergetique
1667 KJ
Lipides
31.2 g
Dont acides gras saturés
20.1 g
Glucides
24.1 g
Dont sucre
23.1 g
Protéines
4.8 g
Sel
0.12 g
ETAPE 1
Faire bouillir la crème dans une casserole et la verser sur le chocolat au lait et le gianduja en 3 fois.
ETAPE 2
Mélanger au fouet.
Refroidir au réfrigérateur.
ETAPE 3
Monter la ganache au batteur jusqu’à consistance crémeuse.
ETAPE 4
Ajouter de petits œufs en décoration, topping
Smarties par exemple ou copeaux de chocolat.
Pro à Pro vous recommande
Gaufrette vanille au maltitol 9 g x100
Quenelles de veau - 75 / 85 pièces
Biscuit aux fruits édulcorant 20 g x 60
Confitures assorties au fructose bqt 25 g x 100
Garniture pour bouchées à la reine
Quenelles de volaille - 75 / 85 pièces
Biscottes au froment 90 tranches (675 g)
Ananas en tranches au jus
