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Recette
[VIDEO] Recette mousse chocolat au lait et gianduja de Pâques
Recette pour
4 personnes
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 minutes
Liste des ingrédients
300
g
Crème
190
g
Chocolat au lait
20
g
Gianduja
Valeurs nutritionnelles
(pour 100g)
Valeur énergetique
1667 KJ
Lipides
31.2 g
Dont acides gras saturés
20.1 g
Glucides
24.1 g
Dont sucre
23.1 g
Protéines
4.8 g
Sel
0.12 g
La recette en vidéo
Préparation
ÉTAPE 1
Faire bouillir la crème dans une casserole et la verser sur le chocolat au lait et le gianduja en 3 fois.
ÉTAPE 2
Mélanger au fouet.
Refroidir au réfrigérateur.
ÉTAPE 3
Monter la ganache au batteur jusqu’à consistance crémeuse.
ÉTAPE 4
Ajouter de petits œufs en décoration, topping
Smarties par exemple ou copeaux de chocolat.
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