4 personnes
Facile
20 minutes
Valeur énergetique
1667 KJ
Lipides
31.2 g
Dont acides gras saturés
20.1 g
Glucides
24.1 g
Dont sucre
23.1 g
Protéines
4.8 g
Sel
0.12 g
ÉTAPE 1
Faire bouillir la crème dans une casserole et la verser sur le chocolat au lait et le gianduja en 3 fois.
ÉTAPE 2
Mélanger au fouet.
Refroidir au réfrigérateur.
ÉTAPE 3
Monter la ganache au batteur jusqu’à consistance crémeuse.
ÉTAPE 4
Ajouter de petits œufs en décoration, topping
Smarties par exemple ou copeaux de chocolat.
Pro à Pro vous recommande
Jus d'orange ABC 1 L
Rondelé bio 30% MG 16,6 g x 60
Fromage blanc Calin extra nature 3,2% MG 850 g
Le Carré 21% MG 17,5 g x 60
Boursin cuisine AFH 18,5% MG 1 kg
Sauce Caesar salade et sandwich 1 L
Margarine allégée 60% MG 1 kg
Sauce vinaigrette aux agrumes PET 1 L
Caramel liquide 1 kg
Margarine cuire & rôtir 60% MG 500 g
Sauce au poivre 900 g (10 L)
Tomme de Savoie fermière IGP LtC 30% MG 1,6 kg
Croc'lait bio 30% MG 20 g x 60
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