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Recette
Recette beignet de pomme façon pancakes
Recette pour
6 personnes
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 minutes
Liste des ingrédients
170
g
Farine
50
g
Sucre
11
g
Levure chimique
Sel
Cannelle
1
Oeuf
190
ml
Lait
30
g
Beurre fondu
12
Tranches de pommes
Valeurs nutritionnelles
(pour 100g)
Valeur énergetique
821 KJ
Lipides
5.4 g
Dont acides gras saturés
3.1 g
Glucides
31.5 g
Dont sucre
11.9 g
Protéines
4.7 g
Sel
0.24 g
La recette en vidéo
Préparation
ÉTAPE 1
Trancher des pommes en lamelles.
Dans le batteur, mettre la farine, la levure, le sucre et mélanger.
ÉTAPE 2
A part, mélanger l’œuf, le lait et le beurre fondu. Verser le mélange en deux fois sur la farine. Mélanger en vitesse 1 jusqu’à ce que la farine soit totalement incorporée.
Idéalement, réserver 15 minutes.
ÉTAPE 3
Plonger une lamelle de pomme dans la pâte.
Cuire la pomme et ajouter de la pâte si besoin.
ÉTAPE 4
Dès l’apparition de bulles en surface, retourner.
Servir, bon appétit !
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