Recette

Recette beignet de pomme façon pancakes

Recette pour

6 personnes

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 minutes

Liste des ingrédients
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170 g
Farine
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50 g
Sucre
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11 g
Levure chimique
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Sel
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Cannelle
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1
Oeuf
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190 ml
Lait
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30 g
Beurre fondu
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12
Tranches de pommes
Valeurs nutritionnelles
(pour 100g)

Valeur énergetique

821 KJ

Lipides

5.4 g

Dont acides gras saturés

3.1 g

Glucides

31.5 g

Dont sucre

11.9 g

Protéines

4.7 g

Sel

0.24 g

La recette en vidéo
Préparation

ÉTAPE 1

Trancher des pommes en lamelles.

Dans le batteur, mettre la farine, la levure, le sucre et mélanger.

préparation beignet de pomme

ÉTAPE 2

A part, mélanger l’œuf, le lait et le beurre fondu. Verser le mélange en deux fois sur la farine.  Mélanger en vitesse 1 jusqu’à ce que la farine soit totalement incorporée.
Idéalement, réserver 15 minutes.

préparation beignet de pomme

ÉTAPE 3

Plonger une lamelle de pomme dans la pâte.
Cuire la pomme et ajouter de la pâte si besoin.

cuisson beignet de pomme

ÉTAPE 4

Dès l’apparition de bulles en surface, retourner.
Servir, bon appétit !

préparation pancakes de pomme
Recette beignet de pomme façon pancakes
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