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Recette
[VIDEO] Recette soufflé au camembert poires, noix et jambon cru
Recette pour
6 personnes
Difficulté
Facile
Temps de préparation
15 minutes
Liste des ingrédients
360
g
Appareil à soufflé
300
g
Crème
500
g
Emmental râpée
200
g
Jambon cru
200
g
Noix
20
g
Miel
Poivre
Valeurs nutritionnelles
(pour 100g)
Valeur énergetique
1000
Lipides
20 g
Dont acides gras saturés
12 g
Glucides
35 g
Dont sucre
5 g
Protéines
4 g
Sel
1 g
Calcium
9 g
Fibre
14 g
La recette en vidéo
Préparation
ÉTAPE 1
Préchauffer le four à 180°C. Mettre l’appareil à soufflé dans le batteur et ajouter eau et crème liquide comme indiqué sur la fiche recette.
ÉTAPE 2
Ajouter le fromage râpé et le camembert AOP en morceaux.
Ajouter le jambon cru, les noix et les poires coupées en brunoise.
Assaisonner de poivre.
ÉTAPE 3
Cuire à 180°C pendant 15 minutes.
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