Deux trophées "La restau s'engage" pour Pro à Pro
C'est une victoire collective !
À l'occasion des Trophées "La Restau s'engage", qui ont eu lieu le 3 décembre à Paris, Pro à Pro a été récompensée à deux reprises, mettant en lumière la diversité et la cohérence de ses actions RSE.
Ces distinctions valorisent des initiatives structurantes au service d'une restauration hors domicile plus durable et plus solidaire menées en partenariat avec Vivien Paille et Arterris pour le premier ainsi que Somapro et les Restos du Cœur pour le second.
Premier trophée
" La restau s'engage dans ses assiettes et en cuisine - Industriel "
Ce premier trophée récompense la signature d'une convention tripartite entre Pro à Pro, Vivien Paille et Arterris, le 30 septembre dernier, visant à structurer une filière durable autour du riz de Camargue IGP destiné à la restauration collective.
Ce modèle inédit repose sur :
- la valorisation de l'agriculture française,
- la garantie d'une traçabilité complète,
- l'assurance d'une rémunération juste des producteurs,
- la réduction de l'impact environnemental de la chaîne de production.
Cette démarche s'inscrit pleinement dans la volonté de Pro à Pro de proposer une offre plus responsable, alignée sur les attentes de la restauration collective et portée notamment par l'extension continue de sa gamme EGAlim. Une récompense qui positionne cette alliance parmi les rares acteurs du secteur à adopter un modèle tripartite encore inédit.
Second trophée
" La restau s'engage collectivement - Industriel "
Le second trophée récompense une initiative solidaire menée avec son partenaire Somapro au profit des Restos du Cœur, lancée depuis 2017. Entre octobre et novembre sur l'ensemble du territoire français, y compris dans les DROM, 1€ est reversé à l'association pour chaque boîte Dédicaces Culinaires éligible vendue aux clients de Pro à Pro. Grâce à la mobilisation constante des professionnels, 142 400 € ont été récoltés en 2024. Le montant de l'opération 2025, renouvelée en cette fin d'année, a même dépassé celui de l'an dernier, témoignant de la fidélité des restaurateurs et de la solidité du partenariat engagé.
Cette initiative illustre la place essentielle accordée par Pro à Pro à la dimension sociétale de sa stratégie RSE, fondée sur la mobilisation collective et la volonté d'inscrire la solidarité au cœur de la filière restauration.
