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Recette
Recette brie fourré à la tomate confite
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
Pas de cuisson
Conservation
2 jours au frais
Liste des ingrédients
300
g
Brie
125
g
Mascarpone
80
g
Tomates confites
30
g
Ciboulette
Valeurs nutritionnelles
(pour 100g)
Valeur énergetique
1205 KJ
Lipides
25,5 g
Dont acides gras saturés
15,4 g
Glucides
4,5 g
Dont sucre
1,9 g
Protéines
11,4 g
Sel
0,97 g
Préparation
ÉTAPE 1
Couper les tomates confites en dés et ciseler la ciboulette
ÉTAPE 2
Mélanger les avec le mascarpone.
Poivrer et saler.
ÉTAPE 3
Couper le brie en deux dans la hauteur, étaler une couche épaisse de la garniture puis refermer.
Réserver au frais.
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