20 minutes
Pas de cuisson
2 jours au frais
Valeur énergetique
272 KJ
Lipides
2.1 g
Dont acides gras saturés
0.9 g
Glucides
9.3 g
Dont sucre
8.8 g
Protéines
1.3 g
Sel
0.20 g
ÉTAPE 1 :
Mixer finement les betteraves et ajouter petit à petit le jus.
ÉTAPE 2 :
Ajouter les fruits rouges et rectifier l'assaisonnement.
ÉTAPE 3 :
Dresser en verrines et ajouter une boule de crème végétale montée au moment.
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