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Recette
[VIDEO] Recette liégeois cookies
Recette pour
1 personne
Difficulté
Facile
Temps de préparation
10 minutes
Liste des ingrédients
Beurre
Oeuf
Fleur de sel
Chocolat pureté excellence
20
g
Sauce chocolat
3
g
Amandes effilées
2
pièce(s)
Mini cookies
60
g
Glace chocolat
30
g
Glace vanille
Chantilly
Valeurs nutritionnelles
(pour 100g)
Valeur énergetique
1450 KJ
Lipides
19,8 g
Dont acides gras saturés
11,7 g
Glucides
37,6 g
Dont sucre
27,1 g
Protéines
4,5 g
Sel
0,31 g
La recette en vidéo
Préparation
ÉTAPE 1
Mélanger la préparation pour Cookies, le beurre et les œufs. Ajouter de la fleur de sel et du chocolat amer avant d’enfourner.
ÉTAPE 2
Façonner des boules. Cuisson : 8 minutes à 180°C.
ÉTAPE 3
Mettre de la sauce chocolat au fond du verre. Saupoudrer de copeaux de chocolat et d’amandes effilées.
ÉTAPE 4
Ajouter 2 quenelles de glace chocolat et une de vanille.
ÉTAPE 5
Ajouter 2 mini cookies. Surmonter de chantilly. Décorer de chocolatet de fleur de sel.
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