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Recette
Recette salade de penne façon caesar
Recette pour
10 personnes
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 minutes
Liste des ingrédients
450
g
Penne
150
g
Salade romaine
150
g
Huile d'olive
200
g
Sauce caesar
500
g
Escalope de poulet
170
g
Tomates confites
170
g
Tomates cerises
150
g
Croûtons
50
g
Pignons
Valeurs nutritionnelles
(pour 100g)
Valeur énergetique
968 KJ
Lipides
15.5 g
Dont acides gras saturés
3 g
Glucides
12.1 g
Dont sucre
2.5 g
Protéines
10.1 g
Sel
0.5 g
Préparation
ETAPE 1
Cuire les pâtes al dente 8 à 10 minutes dans de l’eau bouillante salée. Rafraichir à l’eau froide et réserver.
ETAPE 2
Emincer les escalopes et les griller à la poêle.
ETAPE 3
Crémer les pâtes de sauce pesto, de Caesar et d’huile d’olive.
ETAPE 4
Dresser la salade, ajouter les pâtes, le poulet les tomates cerises et confites. Finir par des copeaux de parmesan et des croûtons.
ETAPE 5
Ajouter un peu de sauce Caesar au moment.
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