Recette du parfait aux fruits rouges et aux oréos

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Recette Mai - Mondelez

Parfait aux fruits rouges et aux oréos

10 min

Facile

10

Un dessert réconfortant qui se décline à toutes les saisons.

Préparation

Ingrédients

Oreo

200 g Brisures d'Oréo

2 kg Yaourt à la Grecque

100 g Framboises fraîches

10 Feuilles de basilic

400 g Fraises

50 cl Coulis de fruits rouges

Etape 1

Mettre le yaourt à la grecque dans une poche à douille munie d’une douille lisse.

Etape 2

Laver et équeuter les fraises puis les tailler en cubes. Laver les framboises et les couper en deux.

Etape 3

Dans des verrines, déposer d’abord une couche de brisures d’Oreo puis une couche de yaourt à la grecque, les fraises et framboises et finir par le coulis de fruits rouges.

Etape 4

Terminer le dressage avec des brisures d’Oreo et une feuille de basilic.

Pour un maximum de fraîcheur, ce dessert doit être monté minute.

Ingrédients

Oreo

200 g Brisures d'Oréo

2 kg Yaourt à la Grecque

100 g Framboises fraîches

10 Feuilles de basilic

400 g Fraises

50 cl Coulis de fruits rouges

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelle

Information pour

100g

Valeur énergétique en

Joules

123 kcal

Kcal

123 kcal

Matières grasses (g)

1

Dont acides gras saturés

4

Glucides (g)

13

Dont sucres

10

Protéines (g)

6

Sel (g)

0.07